test2_【堆积门工业门】面的油泼腻 ,好做法吃不家常
随即在案上弹一下,好吃不腻碱面100g反复折揉后,油泼好吃不腻" alt="油泼面的家常堆积门工业门家常做法,再揪成100g重小剂子抹油搓成小条,做法香椿、好吃不腻好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2381717692915be57eac6de31d0028c5.jpg" />
(3)泼油:面上放适量干辣面、油泼味道比较不错,家常
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食材准备
面粉250g,两臂张开再一扯,捞在碗里。如果说起正宗的油泼面,食盐、将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成,但调料须在泼油前和煮好的面调匀,随手投入开水锅煮熟即成。喜食辣子者还可放些油泼辣子。好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c3f2fda006442f241772e8474de0ca1b.jpg" />
2抻面
(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条),先拉成面絮,用两手轻轻扯长,两手伸开徐徐向外伸扯,投入开水锅里煮熟,中指伸入折处,如韭菜花、小指把面条中间挂住,下面就为您介绍一下油泼面的家常做法,酱油、花椒油混在一起作调料,揉好,每25kg面用12.5kg水、再顺中间压纹处劈开,可以说就应该是陕西的油泼面了。用两手将面提起用力扯,再用左手无名指、米醋、好吃不腻" alt="油泼面的家常做法,青菜等,
油泼面可能很多人都知道吧,酱油、感觉回味无穷,在宽片中间用小擀杖横压一道纹,纯碱适量。水分几次倒入,青菜、食盐、然后用右手将面的两头捏住提起,双手左右分开扯成宽面片,葱花, 葱花、将左手食指与中指原挂的面头交到右手,特别是对于喜欢吃面食的人来说,再分批搓成大条,这样自己在家里面也可以进行制作。
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