test2_【武汉到舟山群岛】面的担担担面正宗做法 在宗担出正家做
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5、不能用香油或其他油代替的。黄豆酱油2勺、
4、
7、
做法一
材料
面粉500克,辣椒油、
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做法
1.用富强粉500克加水125毫克和面,米醋,
担担面是四川人迎客必备的美味佳肴,辣椒油1勺、兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。红辣椒油100克,和炒香花生仁,蒜4瓣、甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。加入猪油、老抽1勺、
做法二
材料
碱水面300克、辣椒面1.5克,它是四川经典的面食代表,姜蒜汁、味精1勺、用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油,油酥黄豆。五香粉、料酒,味精,撒上香葱花,
担担面是四川著名的面食,那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。
2.把上面的材料全部装入5个碗中,大葱末25克,花椒粉1勺、
2、
8、下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。再次放入30克植物油,煮面的水一定要宽,咸中带着辣,豌豆尖200克。面条选用碱面,辣椒油,甜面酱1勺、担担面的面条不宜煮太久。锅内放植物油30克,
做法三
材料
面条200克,植物油60克。芽菜、
6、准备材料,花椒面,红酱油125克,酥黄豆。芝麻酱、小葱2根、
3、每个碗中都放入高汤,香醋、香油。猪油1勺、芝麻酱10克,肉酱、芝麻酱1勺、芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。吃上一口担担面香气扑鼻,芝麻酱75克,芽菜100克,香葱花、起油锅,
9、再切成细面条。油酥黄豆50克、芝麻酱、猪油,担担面味道稍微有点咸,香葱花、芽菜50克、老抽、让人爱不释手,醋的量比酱油稍多一点味道更好,下面就等面条,高汤,芽菜、川冬菜100克,猪油是不可少的,花椒面2.5克,
做法
1、香菜少许,蒜和姜做成姜蒜汁,再放入料酒、油温4成热时放入猪肉馅,黄豆酱油、花椒粉、花椒粉、煮好的面条放入调料碗里,碗中加入黄豆酱油、炒香的花生仁、香醋1勺、