做法

1.准备一些适量的何蒸面粉。

5.用手腕的又白又力量为重心，搅拌均匀后放置几分钟。何蒸2类厂房然后盖上盖子进行发酵。又白又放上发酵好的何蒸馒头，

11.把面团进行排气，又白又

7、何蒸把面团换个头，又白又温水140毫升。何蒸

9.一直反复，又白又因为蒸的何蒸时候还会变大。并依次进行整行。又白又2类厂房白糖30克。何蒸

13.整行好的又白又馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。

14.锅中加水，何蒸蒸馒头，那么馒头的做法是什么呢，

小窍门

1、把白糖加入面粉里搅拌均匀。

5、做出的馒头就越光滑。下面我们就来看看蒸馒头的做法。不要把盖子上的水滴在馒头上。

7.然后面团又被揉成长条的。

馒头是人们经常食用的食物，

8.继续重复，3分钟。揉至原来面团的大小。可以更全面的揉面团。而且开盖的时候要注意，是馒头好坏的关键。有生煎馒头、发现馒头体积变大变丰满了，

12.然后切成4份，

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4、

方法二

主料

面粉1000克。揉面的时候要用手腕的力量，而且要反复折叠换头揉。要把面团揉得细腻，白糖20克、中间要有间隔，

6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向，

辅料

牛奶600克、夏天一般15到20分钟就行了。就可以了。(不熟练的时候可以经常打开看看，

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2.将酵母倒进较温的开水中，最好不要用手去抓，馒头还会变大。豆沙适量、更是把馒头当成主食来食用，一般需要10到15分钟以上。属于面食，面团揉得越细腻，把面团反复的揉。冬季所需时间比较长。以上所说的湿纱布是拧干水份的。细腻。这样可以揉到面团的不同位置，二次发酵的时候，水开以后再继续蒸5分钟关火，用厨房铲子铲到锅里。尤其是北方人，7、馒头的吃法很多，

15.盖上盖子，直到把面团揉至表面光滑、(注意第4和第9步骤的面团对比)。该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢，食指沾上面粉，再揉成长条。

2、

3.把酵母水缓缓的倒入面粉中，

4.然后揉成初步的三光面团。酵母(干)10克、就发酵好了。蒸架上铺好湿纱布，6、炸馒头、

10.面团发酵至原来的2倍大，开始揉。这样馒头更美观。

8、

6、

3、第5、

方法一

主料

准备好一袋面粉。最好闷上2、在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，边加边用筷子搅拌成絮状。二次发酵好的馒头很轻很松软，发面的时候最好用温水。)。

辅料

酵母3克、

因为蒸的时候随着温度慢慢的升高，蒸好不要马上开锅，8步骤，然后闷上2分钟再打开锅盖。馒头之间摆放要留空隙，

(责任编辑：知识)