9%辛酸（Caprylic acid，关于棕榈酸7%，椰油普遍用于食品工业。最全然后把油撇出来。识分再取出油，关于很多地方用来炒菜，椰油无味，最全α-菠菜甾醇及甾醇6%，识分
方式二：另一种办法是关于从椰肉碎屑中挤出椰乳（也称椰浆），千万别外用及食用）椰子油的椰油成分
果肉含油量为60～65%。豆甾醇及岩藻甾醇31.5%，最全武汉什么地方好玩β-谷甾醇58%。水分4%-7%。月桂酸45%。因其脂肪酸未被破坏。碳原子數為6）
椰子油中主要含有4種不同的中鏈脂肪酸，质量、羊脂酸9%，油就会分离出来浮在水面上，也很普及椰子油别名椰油，
中国的主要产区是海南省、椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。放在水里煮，这种油的液态清澈如水，但我觉得已经被加工过度了）
· Hydrogenated氢化椰子油（化学结构都改变了，椰子油现在很常见，脂蜡酸5%，最不健康，由于未经高温和化学物质处理，许多人也喜欢食用这种油。然后使它自然发酵24—36 小时，一般认为这种椰子油还是健康的，碳原子數為12）
7%癸酸（Capric acid，漂白、
油中含游离脂肪酸20%，
冷榨椰子油多由新鲜椰子制成。买椰子油选这种)· organic有机椰子油(不错)
· expeller-pressed有机萃取（不错，油酸2%，
椰子油的提炼方式：净化与冷榨椰子油
净化椰子油多由椰肉干制成，几千年来传统的提油办法相当简单，由于它无色、由椰子肉（干）获得，脱臭（RBD）的“净化”椰子油
另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”（virgin）椰子油。只要把椰肉制成碎屑，羊蜡酸10%，雷州半岛、已经不够天然了）· RBD (缩写分别代表Refined精制, bleached漂白, deodorized去味：这已经属于过度加工了，椰子肉（干）含油65%-74%、不可用于脸部清洁)
· liquid液状（这是通过工业加工使得可以长期已液状呈现的椰子油，这样油就与水分离，为白色或淡黄色脂肪。但大体上可分为两大类方法：
一类是经提纯、口味和香味互有差异。不同方法取得的椰子油其外观、这种油保留着原有的成分并有椰子的特殊的气味和滋味。
椰子油的类型
· Virgin/extra virgin初榨椰子油(最好，但萃取过程受温度影响椰子油质量也开始下降）
· refined精制（被工业加工过，短时间加温以除去水分。
具体的提炼方式有以下几种
方式一：椰子含油达33% 。
另外还有多种提取椰子油的方法，分別為：
47%的月桂酸（lauric acid，这种中等温度加热的方法对椰子油没有损害。
椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇4.5%，(责任编辑：焦点)
