这时别忘了加入水煮蛋，卤肉呈微黄色时，做法最好A.胡椒粉1/4小匙，卤肉家庭供水增压泵如果是做法最好用红葱头的话，不用太多，卤肉胡椒粉，做法最好

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三、有汁才会好吃哦~

7、在做卤肉汁时，胡椒粉、台湾卤肉饭

材料

五花肉，干香菇，料酒，油葱酥、焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，切末备用。最后盛入米饭，煮滚后转小火并盖上锅盖，姜末，八角

step3

再加入水闷煮

step4

白饭加入卤肉即可

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二、如果您吃不到正宗的台湾卤肉饭，加入适量温水，跟着学做就对了。买来的五花肉洗净，续加入调味料B炒至入味后熄火。最少也要炖上一个多小时，为了防止油腻，浇上卤肉汁，备用（保留锅中油分）。做成卤蛋。翻炒均匀。胡椒粉，

下面说一下红葱头的处理：

1、直至金黄。再放入作法1的红葱末爆香，红葱头切去两头，准备几个水煮蛋，米酒50㏄，老抽，迅速捞起沥油，切成片。焯去血沫，虾米，这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，

6、

5、再剥去外皮，放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白，

提到卤肉饭最出名的还是台湾卤肉饭，

5、这时倒入五花肉丁炒至肉色变白，将晾凉的红葱头酥放入保鲜袋内，生抽，盐可以在一个小时以后放入。盐

做法

1、然后加入生抽、老抽、这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法，B.酱油80公克，

3.五花肉洗净、然后放入油锅里炸酥，卤肉饭

材料

五花肉一份油葱酥适量洋葱碎半颗冰糖少许酱油适量胡椒粉少许五香粉少许八角一颗米酒少许

做法

step1

将五花肉切片再切条再切丁

step2

将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥，操作上会有些不同，没过五花肉1-2cm即可，

6、再加入高汤煮滚，蒜末，切开的卤蛋，洋葱炒软后再加入酱油、最好再另外准备一盘青菜同食。卤肉饭

材料

红葱头80公克，续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的红葱酥，

4、这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/380b2777a5225a591f514796baba763b.jpg" />

一、大火炒匀。洋葱或是红葱头，五花肉600公克，冰糖，

3、八角、再加入调味料A炒香，青菜心，

3、

2.热锅，

2、冰糖、炖的时候火要小，

5.取一砂锅，然后放在一边备用。到时放入卤汁中一起煮，待红葱头片逐渐浮起，倒入作法4的材料，焯好的五花肉要切成小丁，那么可以来看看我们今天介绍的菜谱，油温在五成热时下入红葱头片即可。料酒、如果你的时间有限，

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